メガビタミン法④タンパク質

こんにちは。

西新の歯医者　松尾です。

 

 

今日はタンパク質の話です

身体の素材のおさらいです。

 

 

・糖質＝炭水化物＝ガソリン（砂糖入り）

 

・タンパク質＝歯車

 

・脂質＝ガソリン（砂糖なし）＋歯車

 

・ビタミン＝歯車にさすオイル

 

・ミネラル＝ガソリンや歯車の材料を運ぶ船

 

・血液＝体内を流れる川

 

とイメージしてください。

 

 

身体の大部分はタンパク質＝歯車

でできています。

 

 

たとえば

皮ふ、血管、筋肉、ホルモン、

心臓、髪の毛、消化液などを作り、

 

骨のサポート

など大活躍な素材です。

 

 

建物でいえば、木材、コンクリート、鉄筋など家の基礎や骨格となる部分なのです。

 

 

タンパク質＝歯車の数が多いほど、元気で頑丈な身体と言えます。

 

 

そしてタンパク質は、毎日作っては壊され、作っては壊されを繰り返しています。

 

それに身体に蓄えることができないため

毎日食べる必要があります。

 

 

具体的なタンパク質必要量は

体重の１／３～１／２のタンパク質が必要で

体重５０ｋｇの人なら１８～２５ｇとなります。

 

タンパク質１０ｇとるのに必要な量は

 

牛肉６５ｇ

豚肉８３ｇ

鶏肉５５ｇ

チーズ５０ｇ

サケ５８ｇ

サンマ５２ｇ

卵７９ｇ（１．５個）

 

（師匠のデータから引用）

 

となっています。

 

おいしさ、手軽さ、安さからいうと卵が最適かと思います。

（アレルギーの方は注意）

５個／日が適量かと思います。

 

＊卵をとりすぎるとコレステロールが高くなると気にされてる方が多くいますが

コレステロールは悪者ではありません。

 

むしろリーダーのような存在です。

 

高いことより低いことの方が問題です。

 

 

脳は大部分が脂質でできていています。

脳内コレステロールが足りなかったら

脳が委縮し認知症のリスクが上がります。

 

 

上記の食べ物以外にはプロテインがオススメです。

 

満腹感もありますし、手っ取り早く必要量をとれます。

 

例）

昼　プロテイン２１ｇ＋卵２～３個

夜　プロテイン２１ｇ＋肉類or魚類

 

＊今まであまりタンパク質をとってこなかった人は、少量からはじめてください。

 

例）規定量の半分の５～１０ｇ

 

 

身体が大量のタンパク質を分解できず

 

体調が悪くなることがあります。

 

 

消化液もタンパク質からできています。

 

長年のタンパク質不足の方は

プロテインを消化できずに

胃がムカムカしたり

下痢、便秘などを起こす場合があります。

 

 

本当はビタミンＣよりもタンパク質摂取が

優先なのですが

 

肉や卵が好きで日ごろから多く食べてる方は多いようなので

意識しないと摂取しづらい

ビタミンＣからオススメしました。

 

 

＊すべて自己責任でお願いします